Производство
«ФОРТЕЦА ФЛЕЙВОРС» - российская компания, которая самостоятельно разрабатывает, производит и реализует комплексные пищевые смеси на основе ароматизаторов IFF для различных отраслей пищевой промышленности.Комплексные вкусо-ароматические смеси выпускаются в сухой форме по специальной технологии. На всех этапах технологического процесса производства проводится жесткий контроль качества входящего сырья и выпускаемой продукции.
Предприятиям пищевой промышленности компания «ФОРТЕЦА ФЛЭЙВОРС» предлагает вкусо-ароматические комплексные пищевые смеси следующих направлений:
- Плавленые сыры
- Блюда быстрого приготовления и сухие завтраки
- Соусы, майонезы и кетчупы
- Снековая продукция (чипсы и сухарики)
Продукция «ФОРТЕЦА ФЛЭЙВОРС» выпускается с фирменной этикеткой с указанием следующей информации:
- Фирма-производитель, адрес и телефон
- Наименование и код продукта
- Состав продукта
- Дата выработки
- Номер партии
- Срок годности
- Условия хранения
- Нормативная документация для выпуска данного вида
продукции
Каждая партия выпускаемой продукции проходит анализ на соответствие физико-химическим, органолептическим и микробиологическим показателям, также подтверждается санитарно-эпидемиологическим заключением и сертификатом соответствия.
Для многокомпонентных вкусо-ароматических пищевых смесей подобраны оптимальные соотношения основных ингредиентов с целью обеспечения максимального эффекта при минимальных дозировках.
Новые виды продукции проходят строгую технологическую проверку для оценки их эффективности в составе пищевых продуктов. На основе полученных результатов определяются оптимальные дозировки и рекомендации по применению.
На всех этапах технологического процесса производства проводится жесткий контроль качества выпускаемой продукции.
Специалисты «ФОРТЕЦА ФЛЭЙВОРС» всегда готовы дать консультации и оказать квалифицированную технологическую помощь, а также выехать непосредственно на предприятие для проведения опытных выработок.